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無碍山房は、京都の和食料亭「菊乃井」が手がける和カフェです。

菊乃井といえば、大正元年創業の老舗で、本店はなんと15年連続でミシュラン３つ星を獲得しているという、世界に誇る名店。

しかも、創業者が福井県若狭町の熊川宿出身！ということで、3代目となる現主人の村田吉弘氏も自身のルーツである福井の食の振興にご尽力されています。

そんな伝統と格式ある料亭プロデュースの人気カフェ「無碍山房」。全国では本店、京都高島屋、石垣島についで4店目、日本海側での初出店が福井というのは、私たち地元民からしたら大ニュースなわけです！

無碍山房 福井は、福井駅から徒歩で約20分、まちなかにある「足羽山」の中腹の高台に位置しています。

標高116mのこじんまりした山には、由緒ある神社や動物園、お食事処など様々な施設があり、特に桜の時期には多くの観光客や地元民が訪れる人気エリアです。（私も幼少期から虫捕りや植物採集、学生時代のデートなど、長年お世話になっています！w）

そんな場所にあるお店の第一印象は「なんて贅沢な空間！」

趣ある数寄屋造りの建物を入ると、天井や壁は温もり感じる木目調が使われているのに対し、床にはモダンな色合いのタイルが敷き詰められています。カウンター席、テーブル席から福井のまちなかを一望でき、なんとも贅沢な気分でゆったりとした時間を過ごせるのが大きな魅力です。

正直、自分の目で見るまでは福井にこのカフェの雰囲気が合うのか半信半疑でしたが、足羽山のこのロケーションに自然と溶け込んでいて、とても素敵！食べる前から感動してしまいました！

食べる前からすでに満足してしまった私ですが、しっかりメニューの紹介もしたいと思います。

いくつかのスイーツがあるなか、お店の看板商品である2つのパフェを実食！（すいません、欲張りでw）

さらに、福井らしさ全開のランチもご紹介します。

「宇治抹茶の苦みをしっかり感じる、まさに大人のパフェ！」

苦みの効いた抹茶アイスには、点てる抹茶の4倍の量を使っているそうで、食べると舌も鼻も抹茶尽くしに！そこに、甘さ抑えめの小豆や抹茶ゼリー、カステラを合わせて口にすると、甘み苦みのバランスが取れた最高の味わいになります。たくさん入ったもっちもちの白玉の食感がアクセントになって、お腹も心も大満足の逸品です。

「いろんな苺の味を楽しめるいちごパラダイス！」

フレッシュな苺、熟した苺、コンフィチュールなど、いろんな甘みや酸味の苺が乗っていて驚き！そこに甘酸っぱい苺ソースがかかり、中段にはあまおう100％のソルベ、最下部には濃厚なミルクアイス。これらがひと口毎にいろんな絡み方をして、もうどうにも止まらない！w

特に練乳と勘違いするほどの濃厚ミルクアイスはぶっ飛びうまうま！苺と食べると大人の高級いちごミルクになります。

予約制のランチもぜひ食べてみてほしいです。

こちらは無碍山房 福井でしか食べられないオリジナルランチ！細目の蕎麦に、シャリっとした食感の大根おろしがよく絡みます。蕎麦の香りと風味に、大根の甘み辛み、出汁醤油のコクが加わることで、素朴でありながら料亭らしい上品な味わいに！さらに特筆すべきは季節に合わせて作られる4～5種の前菜と温物！どれも丁寧な調理でビックリするほど洗練された美味しさ！さすが菊乃井仕込みの味で感動しきりです。

ハーブティーや煎茶も上品かつオリジナリティがあってお薦め！（私が飲んだ「ミント煎茶」はとっても爽やかでスイーツと最高の組合せでした）

福井の新しい観光スポット「無碍山 房福井」いかがでしたか。

福井には素敵なカフェがたくさんありますが、京都最上級の料亭クオリティを福井の食材で実現した味と、福井の街を一望できる場所で過ごす時間は、福井に来たらぜひ一度体感してほしいなと思います。

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