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184件ありました
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福井の歴史や文化も感じられる！福井の絶品海の幸6選
日本海に面した福井県は、海の幸も美味しいんです。福井の海の幸と言えば越前がにを思い浮かべるかもしれませんが、それだけではありません。福井の自然や気候によって育まれた海の幸の数々は、美味しいだけでなく、福井の歴史や文化を知る上でも重要な存在です。今回…
福井の歴史や文化も感じられる！福井の絶品海の幸6選
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
  • 丹南
  • 若狭路
20,050 view
https://www.fuku-e.com/feature/uminosachi
聞いたことある？福井の方言
北陸の自然豊かな福井県。どんな言葉が話されているかご存じですか？隣の石川県や富山県ともちょっと違う、福井の方言。観光に来た際にはぜひまちの中で聞こえる会話に耳を傾けてみてください！
聞いたことある？福井の方言
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
  • 丹南
  • 若狭路
14,758 view
https://www.fuku-e.com/fukuinohougen
【美食福井】土地の宝「上庄さといも」は、もちもちした食感で人気
福井県東部の奥越地方に属する大野市、勝山市は、里芋の生産が盛んです。特に、大野市の上庄地区で栽培される「上庄さといも」は、福井が全国に誇るブランド食材の一つで、2017年には地域の産品ブランドを国が保護する地理的表示（GI）保護制度に登録されました。【収…
【美食福井】土地の宝「上庄さといも」は、もちもちした食感で人気
  • 永平寺・奥越
8,057 view
https://www.fuku-e.com/feature/satoimo
福井駅大解剖！北陸新幹線開業で変わる福井駅を追跡レポ
2024年3月16日に開業した北陸新幹線福井駅。それに伴い、駅に隣接する施設のリニューアルオープンや、新しい商業施設の開業、恐竜のフォトスポット等、思わず立ち寄りたくなる魅力的な場所が沢山できました。今回は福井県の玄関口となった福井駅とその周辺を徹底解剖…
福井駅大解剖！北陸新幹線開業で変わる福井駅を追跡レポ
  • あわら・坂井・福井市
23,406 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_588.html
【美食福井】「とみつ金時」は、焼き芋はもちろん料理やお菓子にも大活躍
産地である冨津（とみつ）の名を冠した「とみつ金時」は、福井県が誇るサツマイモのブランド。「キュアリング貯蔵」という保存法によって甘さが増し、長期保存ができるので1年を通して味わえます。県内のスーパーや道の駅で購入できるほか、数多くの飲食店や和洋菓子…
【美食福井】「とみつ金時」は、焼き芋はもちろん料理やお菓子にも大活躍
  • あわら・坂井・福井市
7,258 view
https://www.fuku-e.com/feature/tomitukintoki
【美食福井】御食国を代表する「若狭ぐじ」は、京料理の主役を務める雅な魚
若狭湾で獲れるアカアマダイは、古来から最高級食材として京の都に運ばれていました。若狭湾で獲れるアカアマダイの中でも、漁獲方法や大きさ・姿/形・鮮度管理などの厳しい基準を満たした個体だけを「若狭ぐじ」と呼び、水揚げ港・船名が入ったラベルと共に出荷され…
【美食福井】御食国を代表する「若狭ぐじ」は、京料理の主役を務める雅な魚
  • 若狭路
16,739 view
https://www.fuku-e.com/feature/wakasa-guji
福井県は世界に誇るめがねの一大産地！ その歴史や楽しみ方とは？
福井県は世界に誇るめがねの一大産地。福井市や鯖江市を中心に、日本製めがねフレームの約95%を生産し、良質でかけ心地の良いめがねを世界へ送り出しています。ここでは、歴史や技術の高さから、おすすめ観光スポット・まち歩きまで、福井のめがねを楽しむための基本…
福井県は世界に誇るめがねの一大産地！ その歴史や楽しみ方とは？
  • 丹南
41,305 view
https://www.fuku-e.com/feature/megane
【美食福井】福井県の「そば」は日本一の在来種の宝庫・香福の極み 越前蕎麦
福井県のそばは、インターネットアンケート「そばが美味しい都道府県」・そば鑑定士が選ぶ「おいしいそば産地大賞」で1位に輝きました。福井県のそばが美味しい理由は、豊富な在来種と、石臼を利用する製粉方法、そして美しい自然が生み出した美味しい水にあります。…
【美食福井】福井県の「そば」は日本一の在来種の宝庫・香福の極み 越前蕎麦
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
  • 丹南
  • 若狭路
22,600 view
https://www.fuku-e.com/feature/soba
【福井の定番】海鮮丼好き必見！越前海岸でしか食べられない「浜の活丼」の魅力とは
福井・越前海岸で食べたい海鮮丼といえば、日本海の新鮮な魚介をたっぷり使った「浜の活丼（かつどん）」。その日水揚げされた旬の魚を、地元の料理人が腕をふるって一杯の丼に仕上げる贅沢グルメです。福井に来たらぜひ食べていただきたい、「浜の活丼」の魅力を詳し…
【福井の定番】海鮮丼好き必見！越前海岸でしか食べられない「浜の活丼」の魅力とは
  • あわら・坂井・福井市
  • 丹南
5,521 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_1074.html
福井の冬の名物『水ようかん』販売店一覧
福井の水ようかん販売店一覧※一覧は福井県交流文化部課誘客推進課が作成したパンフレット「福井の冬の風物詩水ようかん」を元に作成しております。
福井の冬の名物『水ようかん』販売店一覧
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
  • 丹南
  • 若狭路
29,036 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_330.html
【2026年最新版】芝政ワールドと恐竜博物館を徹底攻略 | プールに温泉、キャンプ、絶景も！
広々とした芝生に、海を見渡す絶景。恐竜がいた時代にタイムスリップしたり、温泉やグルメを堪能したり…。福井には、そんな子どもも大人も夢中になれる体験がぎゅっと詰まっています！今回の旅では、人気の「芝政ワールド」や「福井県立恐竜博物館」をはじめ、…
【2026年最新版】芝政ワールドと恐竜博物館を徹底攻略 | プールに温泉、キャンプ、絶景も！
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
16,532 view
https://www.fuku-e.com/shibamasa-kyoryu
福井の新しい食文化プロジェクト「FUKUI Gastronomy 越山若水」
福井の豊かな自然に育まれた食材、伝承されてきた食文化、そしてそこに関わる人々の技と想いを国内外に届け、福井を“食の目的地”として確立することを目指した「FUKUI Gastronomy 越山若水」。県外の料理人やフランスのスターシェフ、海外の料理学校との…
福井の新しい食文化プロジェクト「FUKUI Gastronomy 越山若水」
3,036 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_948.html
【2026年版】雨でも楽しめるスポット11選
せっかくの旅行なのに、外はあいにくの雨…。そんなとき、「今日はどう過ごそう？」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。でもご安心ください。福井には、雨の日だからこそ楽しめる魅力的なスポットがたくさんあります！歴史や文化にふれる博物館で学び…
【2026年版】雨でも楽しめるスポット11選
  • あわら・坂井・福井市
  • 丹南
  • 若狭路
36,497 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_429.html
熊川宿をまるっと満喫！川のせせらぎを聴きながら贅沢な時間を過ごす旅のすすめ
かつて若狭から京都を結ぶ重要な宿場だった熊川宿。伝統と共存する人々の暮らしの場所を根底にしながら、近年はその景観や暮らしに魅せられた人たちが古民家をリノベーションしたカフェや宿をオープンし、古くて新しい観光スポットとして再び注目が集まっています。今…
熊川宿をまるっと満喫！川のせせらぎを聴きながら贅沢な時間を過ごす旅のすすめ
  • 若狭路
13,470 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_241.html
嶺南地域でサイクリング♪　Let`s　わかさいくる！
わかさいくるの公式サイトがオープン！！わかさいくるをはじめとする嶺南地域のサイクリングコースや、サイクリングに役立つ情報を発信中です！→「わかさいくる」公式サイト若狭湾サイクリングルート（わかさいくる）は嶺南地域の観光地を巡るサイクリングルート…
嶺南地域でサイクリング♪　Let`s　わかさいくる！
  • 若狭路
13,002 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_229.html
【美食福井】新ブランド魚「若狭まはた」は、上品な甘みと弾力のある食感が絶品
「若狭まはた」は、令和生まれのブランド魚。透明感のある鮮度抜群の刺身は、白身と赤身のコントラストが美しく、甘みとしっかりとした歯応えが魅力。加熱すると旨味が引き立ち、鍋や煮魚などの料理でも美味しくいただけます。【漁獲時期】通年【産地】敦賀市、若狭町…
【美食福井】新ブランド魚「若狭まはた」は、上品な甘みと弾力のある食感が絶品
  • 若狭路
10,041 view
https://www.fuku-e.com/feature/wakasa-mahata
”日本を代表する中世都市遺跡を体感”一乗谷朝倉氏遺跡博物館
”日本を代表する中世都市遺跡を体感”2022年10月1日、栄華を誇った朝倉氏戦国城下町の全体像や歴史的価値を楽しみながら学べる「一乗谷朝倉氏遺跡博物館」が開館します。展示室では、国指定重要文化財を多数含む約500点の出土資料のほか、歴史資料や一乗谷…
”日本を代表する中世都市遺跡を体感”一乗谷朝倉氏遺跡博物館
  • あわら・坂井・福井市
27,167 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_295.html
ふくいの旬の食カレンダー　冬（12月〜2月）
福井県は四季折々の豊かな食材にあふれています。冬（12〜2月）の時期が旬といわれる食材をご紹介します。
ふくいの旬の食カレンダー　冬（12月〜2月）
9,995 view
https://www.fuku-e.com/feature/detail_383.html
マッキー牧元の福井満腹日記
越前がにや地酒、発酵食品など、自然と文化に育まれた美食の宝庫である、福井県。年間700軒ほど国内外を問わず外食し、名実ともにタベアルキストとして知られるマッキー牧元氏に「福井のうまいっ」を感じてもらいました。マッキー牧元氏の情感あふれるテキストと写真…
マッキー牧元の福井満腹日記
19,825 view
https://www.fuku-e.com/mackeymakimoto
【美食福井】ミディトマト「越のルビー」は、甘みとみずみずしい食感が魅力
「越（こし）のルビー」といえば、福井県で生産されるミディトマトのブランド名です。味わいは甘みが強く、ほどよい酸味とのバランスが絶妙。ミディトマトのサイズは大玉とミニの中間で、皮も柔らかいのでそのまま食べやすく、みずみずしい食感も魅力です。県内のスー…
【美食福井】ミディトマト「越のルビー」は、甘みとみずみずしい食感が魅力
  • あわら・坂井・福井市
  • 永平寺・奥越
  • 丹南
  • 若狭路
11,726 view
https://www.fuku-e.com/feature/koshinoruby