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182件ありました
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- 【美食福井】土地の宝「上庄さといも」は、もちもちした食感で人気
- 福井県東部の奥越地方に属する大野市、勝山市は、里芋の生産が盛んです。特に、大野市の上庄地区で栽培される「上庄さといも」は、福井が全国に誇るブランド食材の一つで、2017年には地域の産品ブランドを国が保護する地理的表示（GI）保護制度に登録されました。【収…
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- 永平寺・奥越
- https://www.fuku-e.com/feature/satoimo
- 偉人が歩んだ福井に会いに行く 幕末・明治維新を駆け抜けた由利公正と男たちの軌跡
- 「五箇条のご誓文」の草案の起草者であり坂本龍馬とも親交
- 6,432 view
- https://www.fuku-e.com/feature/yuri_kiseki
- 歴史に名を残した戦国の強者たちゆかりの地をご紹介
- 織田信長の北陸平定を支えた柴田勝家をはじめ、羽柴（豊臣）秀吉、名将・丹羽長秀や金森長近。そして、府中三人衆として知られる前田利家・佐々成政・不破光治など福井県には、歴史に名を残した戦国の強者たちゆかりの地が数多く存在します。今回は彼らの足跡をたどる…
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_1094.html
- 【美食福井】高品質な「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感すべてが秀逸
- 豊かな自然が広がる福井県大野市和泉地区の特産品「九頭竜まいたけ」は、味・香り・食感の三拍子が揃ったきのこです。味の良さはもちろん、芳醇な香り、肉厚で抜群の歯ごたえが楽しめます。九頭竜まいたけは天ぷらをはじめ、炒め物や汁物などにしても絶品。冷凍しても…
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- 永平寺・奥越
- https://www.fuku-e.com/feature/kuzuryu-maitake
- 【美食福井】人気の黒毛和牛「若狭牛」は、極上の肉質で赤身も霜降りも絶品
- 四季の変化に富んだ福井の気候と豊かな風土、生産者の深い愛情によって育てられ、黒毛和牛の中でも厳しい基準をクリアした牛肉のみが福井県のブランド牛「若狭牛（わかさぎゅう）」に認証されます。きめ細かなサシの入った柔らかい肉質と甘みが特徴で、霜降り肉はもち…
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/wakasagyu
- 越前たけふ駅の内覧会に参加しました！駅の見どころをご紹介
- 3月16日（土）開業予定の越前たけふ駅に潜入北陸新幹線の開業と同時にオープンする新駅はどのような場所なのでしょうか？見どころ・こだわりをご紹介します
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- 丹南
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_544.html
- 【美食福井】福井が誇る「越前がに」は、ズワイガニのトップブランド
- 日本海の豊かな海の幸に恵まれた福井県。特に「越前がに」は、ズワイガニの最高級ブランドで、漁が解禁になると待ちわびたファンが全国から訪れます。絶妙な塩と茹で加減で旨みを最大限引き出す「茹でガニ」をはじめ、刺身や「焼きガニ」のおいしさは冬の味覚の王者で…
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- あわら・坂井・福井市
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/echizen-gani
- 北陸デスティネーションキャンペーン アフターキャンペーン（北陸アフターDC）
- 2025年10月1日（水）から12月31日（水）の間、福井県、石川県、富山県を舞台に、「北陸デスティネーションキャンペーンアフターキャンペーン（北陸アフターDC）」が開催されます。 北陸アフターDCでは「Japanese Beauty Hokuriku ～日本の美は、北陸にあり。～」を…
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/hokuriku_DC
- 【美食福井】新ブランド魚「若狭まはた」は、上品な甘みと弾力のある食感が絶品
- 「若狭まはた」は、令和生まれのブランド魚。透明感のある鮮度抜群の刺身は、白身と赤身のコントラストが美しく、甘みとしっかりとした歯応えが魅力。加熱すると旨味が引き立ち、鍋や煮魚などの料理でも美味しくいただけます。【漁獲時期】通年【産地】敦賀市、若狭町…
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- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/wakasa-mahata
- 聞いたことある？福井の方言
- 北陸の自然豊かな福井県。どんな言葉が話されているかご存じですか？隣の石川県や富山県ともちょっと違う、福井の方言。観光に来た際にはぜひまちの中で聞こえる会話に耳を傾けてみてください！
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/fukuinohougen
- 桜シーズン到来！福井県の桜特集！
- 厳しい冬の季節が終わり、暖かな春がやって来ました。春といえばやはり桜！3月下旬には福井県の各地で桜が咲き始めることが予報されています。春の福井をお出かけの際はこのページをご活用ください！
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_355.html
- 福井の中の日本遺産！「動く総合商社」といわれた北前船と福井
- 福井県内の日本遺産を学ぼう！
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- あわら・坂井・福井市
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_294.html
- 【美食福井】安心安全のブランド魚「ふくいサーモン」は、生産から出荷まで一貫管理
- 福井県の海で育てられたトラウトサーモン（ニジマス）は、「ふくいサーモン」と呼ばれています。低水温で水質が良く、養殖に適した県内の沿岸4ヶ所で、稚魚から徹底した管理のもと育て上げています。上品な脂ののりと豊かな旨味、もっちりとした肉質が自慢です。【漁…
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- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/salmon
- 明智光秀・戦国ゆかりの地
- 福井県には全17市町に明智光秀やゆかりの深い人物の逸話があります
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- https://www.fuku-e.com/feature/fukui-akechi-yukari
- サイクリングで福井を楽しもう！
- サイクリングで福井の街並み・自然を感じながら旅してみませんか？
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/bicycle
- ★新開発★ あわら温泉女将の会 スパークリング日本酒「OKAMI no AWA」
- 北陸屈指の名湯「あわら温泉」。全員が利き酒師の資格をもつあわら温泉の女将たち。女将の会１３名のメンバーは2013年5月、女将全員が唎酒師の資格を取得いたしました。同年「女将の酒プロジェクト」を立ち上げ酒米作りから仕込みまで自分たちの手で行い、作り上げた…
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- https://www.fuku-e.com/feature/detail_344.html
- 【美食福井】福井のブランド米「いちほまれ」は、コシヒカリを超える美味しさで人気
- 「いちほまれ」は、「コシヒカリ」を生んだ福井県が総力をあげて開発し、2016年に誕生した新しいブランド米。約6年をかけて調査・研究を積み重ね、膨大なデータの裏付けをもとに生み出されました。厳しい品質基準が設けられており、それをクリアしたものだけが「いち…
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- あわら・坂井・福井市
- 永平寺・奥越
- 丹南
- 若狭路
- https://www.fuku-e.com/feature/ichihomare
- 最新・福井県立恐竜博物館の周辺見どころ
- 2023年7月にリニューアルオープンした世界三大恐竜博物館のひとつである「福井県立恐竜博物館」。新たな見どころポイントを押さえつつ、恐竜博物館周辺の観光スポットをご紹介します！
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- 永平寺・奥越
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_510.html
- ふくいの旬の食カレンダー 春（3月〜5月）
- 福井県は四季折々の豊かな食材にあふれています。春（3〜5月）の時期が旬といわれる食材をご紹介します。
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- https://www.fuku-e.com/feature/detail_380.html
- 今、福井のものづくりがアツい！ファクトリーショップめぐりで福井の工芸の魅力を感じよう
- 福井県丹南（たんなん）エリアは、眼鏡・漆器・和紙・刃物・焼物・箪笥・繊維の7つの産業が半径10km圏内に密集する、ものづくりが盛んな地域です。これだけの産地が密集するエリアは全国でもめずらしいそう。ここ数年で、工房とショップが併設したファクトリーショッ…
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- 丹南
- https://www.fuku-e.com/feature/detail_211.html